Ko darīt ar nokaltušām rabarberu lapām?

  • Drukāt

Kopš senseniem laikiem dzirdēts ieteikums, ka rabarberus drīkst ēst tikai līdz Jāņiem. Šis ieteikums domāts galvenokārt tāpēc, ka pēc Jāņiem rabarberos palielinās skābeņskābes koncentrācija. Turklāt šogad daudzos Latvijas reģionos ilgstoši nebija lietus, kas noveda pie zemes izžūšanas un augu nokalšanas.